喝什麼茶要配什麼茶杯?太初有茶Vicky老師教你如何選對茶杯,提升茶香!

喝什麼茶要配什麼茶杯?太初有茶Vicky老師教你如何選對茶杯,提升茶香!

在品茶的世界裡,選擇合適的茶杯能夠顯著提升茶香和品茗體驗。太初有茶主理人Vicky指出,茶杯的形狀、材質和容量都會影響茶香的釋放和茶湯的口感。透過選擇適宜的茶杯,不僅能更好地感受茶葉的香氣層次,還能使每一口茶都充滿獨特的風味魅力。讓我們跟隨Vicky的專業指導,一同探索如何透過挑選茶杯,來提升我們的品茶樂趣。

一、敞口杯:夏日清爽的理想選擇


敞口杯因其杯型設計,茶湯與空氣接觸面積較大,散熱速度快。這使得敞口杯不易聚香,但在炎熱的夏季,它成為品飲解暑去熱的理想選擇,特別適合綠茶和新白茶,這些茶葉的清甜爽口特性在敞口杯中得以充分展現。

另外,如果夏天想喝老普洱,選擇紫砂材質的敞口杯也是不錯的選擇。紫砂材質能有效吸附雜味,使茶湯口感更加糯滑。

 

二、撇口杯:聚香與保溫的平衡之選

撇口杯在設計上有微微的撇口,杯壁和口沿處有明顯的過彎,導熱慢,不易燙手。其瘦長的杯身設計使其聚香度好,便於品香。材質薄胎方便控制溫度,可以即時感受茶湯的溫度。口沿處薄厚適中,設計有飲用孤線,方便飲用,唇感貼合度好。

撇口杯適宜各類茶的飲用,尤其是烏龍茶。例如岩茶,高杯聚香,可以充分感受到香氣的變化和層次。但由於有些撇口杯杯身較薄,冬天保溫效果不佳,此時可以選擇厚胎壓手的茶杯。

 

三、直口杯:簡潔實用的全能選手

直口杯若杯身偏長,聞香氣較為方便,適合飲用烏龍茶等高香類茶,但需注意不要太過瘦長,否則飲用時容易傾倒茶湯。杯身較短的直口杯型,杯底寬,造型簡潔,非常適合飲用白茶、紅茶。這種設計能直接入口過喉,使茶湯的甜潤爽滑感更加突出。

 

四、收口杯:保溫與聚香的最佳搭檔

收口杯在聚香和聚味方面效果非常好,但若胎較厚且收口明顯,飲用時可能需要仰頭,這樣會使茶湯不能全部飲盡。而且在與杯托搭配時,如果杯底實足,一旦有茶湯溢出,容易與茶托粘連。

一些改良型的收口杯解決了這些問題,設計為微收口,杯腹較厚但收口處偏薄,可以在冬天使用,保溫效果好。這類杯子腹部容量大,非常適合用來喝黑茶、老白茶等,既古樸又有厚韻。


選擇合適的茶杯可以顯著提升品茶的體驗。敞口杯適合夏季飲用綠茶和新白茶,撇口杯則是烏龍茶的最佳搭檔,直口杯適合白茶和紅茶,而收口杯在冬季飲用黑茶、老白茶等效果最佳。根據茶的種類和季節選擇合適的杯型,才能真正享受到茶的香氣和口感。

想知道更多茶葉知識嗎?歡迎你點選下方連結收聽Podcast太初有茶節目,或至台北市大同區迪化街一段292號拜訪太初有茶工作室唷!

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行銷是什麼?想學行銷入門必聽!

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這是最好懂的行銷體驗課程!網路上的行銷課太貴嗎?想要找到能聽得懂的行銷課嗎?不少新創事業家、社群行銷人們常跟我說:「每天快被發文搞瘋了」「行銷預算好燒錢」「為什麼沒有促銷客戶就不買單?」   數位時代經營品牌怎麼這麼難,但有沒想過,可能不是被發文搞瘋,而是「思維」被媒體工具綁架!行銷是門邏輯學,而不是工具學。   想知行銷的基礎邏輯怎麼整理嗎?讓有傳統&數位廣告公司、媒體經營、保健食品經營經驗的Allen來帶大家學習品牌行銷必聽課程。     好想懂行銷、懂廣告,成為行銷人啊!那Allen想問你?為什麼想要學行銷?學了以後打算怎麼應用所學的行銷知識呢?不管什麼課程,學習目標很重要!那本系列課程適合誰學習呢?     你是行銷新鮮人嗎?你是非行銷業出身的創業老闆嗎?還是你想轉職成為行銷人嗎?歡迎花兩百塊學到Allen多年的經驗結合,這一系列的課程是哪些經驗的集合,我從廣告行銷企劃出身到品牌經營,最後創業。   總共寫了超過五百份大大小小不同產業的行銷企劃、品牌經營方針、商業模式計畫等,這一系列節目等於是我目前的實戰精華心得,只賣你200元~為什麼?因為,我想要你喜歡有感說這個平台!     那能在這一系列課程得到什麼呢?   我會幫你換一個顆行銷腦!我們常常想的行銷廣告就是FB、IG、GOOGLE等操作,但想要透過行銷改善品牌問題,你就得先釐清上述這些是媒體,不代表你要全盤執行!   本系列節目就是來幫你找對問題,用對方法改善品牌!     一、找出行銷邏輯   本次課程最大重點,希望大家在收聽時一定要多加著墨,企劃邏輯是什麼?你的行銷操作真的有符合品牌問題嗎?產品的銷售關鍵因素在哪裡?如何選擇行銷方針來改善呢?什麼是內容行銷?如何增加主動客、回購客?     二、重複思考企業真正挑戰!   購買後,還能重複收聽這是我會開設這樣課程的原因,對我來說觀念性的思考方式,不會聽一次就能懂,因此每星期聽一次後,並重新整理一次品牌狀況是學習的關鍵!剩下的就快點購買課程吧~

當老闆一聽就上手|引言【台灣創業困境】

當老闆一聽就上手|引言【台灣創業困境】

你曾想創業卻不得其門而入嗎?想創業,卻總是擔心自己準備的還不夠,擔心創了業開了店後,錢莫名其妙就燒完了?想創業,卻覺得自己的工作經驗不足夠嗎?想創業想開店卻不知道怎麼找客源嗎?歡迎購買開店創業顧問Weston的課程當老闆一聽就上手!   大家好我是Weston,歡迎收聽有感說創業課程【當老闆一聽就上手】這一系列課程其實是因應朋友們要求而開的,不少想創業的朋友們多半不得其門而入,那在引言中我會講簡單分享台灣創業的環境與困境,和簡單分享當初創業歷程,之後的課程則會教大家如何開始與該注意什麼事情。 接下來的課程中你能聽到:   ★第一堂【創業心態調整】: 創業家為什麼要創業,太多人抱著夢想而創業,創業不是光靠幻想就能賺很多錢,而是靠著你能滿足、改變市場什麼?讓多少人因為你的產品服務而受惠,為賺錢而賺錢的創業者,成功率都很低!快讓Weston幫你找對心態、設對目標!   ★第二堂【創業潛在風險】: 創業路上處處是虎口,一個不注意錢就燒掉了,所以成本項目很重要,像是人事、設備、水電等成本估算一樣不能少,任何風險控管都要精打細算!快跟著我來聽聽有什麼清單項目我們必須好好思考一番!   ★第三堂【實體開店9大心法】: 想創業開店的朋友們想知道實體開店的辛路歷程嗎?有時候一家店的營運不是你想得這麼簡單,或是這麼困難,在這條路上你該注意什麼細節,快讓Weston來跟你聊9大心法怎麼操作!