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在企業經營中，最怕的不是付出成本，而是因為不了解法律，讓多年心血化為代價。《老闆大補帖》由勞資顧問士銓與劉書妏律師聯手主持，用真實案例拆解老闆最容易忽略、卻代價高昂的勞資風險。本集聚焦「年資累計與退休金爭議」，從關係企業的員工調動談起，讓你一次聽懂實務判決的關鍵思維、法律條文的實際應用，以及老闆在制
興趣與事業可以相同嗎？從正業到不務正業，人生真的可以這樣轉彎？每天朝九晚五，日復一日的工作，真的就是你人生的唯一選項嗎？還是說，你也渴望能夠擁有更多可能性，但又害怕脫離現有的舒適圈？
在企業經營中，許多雇主為了降低成本，可能會選擇以低於實際薪資的方式幫員工申報勞工保險。然而，這樣的行為不僅違法，更可能引發高額罰款，甚至面臨刑事責任，導致企業蒙受巨大損失。
隨著 2025 年的到來，Podcast 已經成為品牌宣傳、知識分享與商業獲利的重要工具。如果你正在考慮製作自己的Podcast，或希望透過聲音媒體創造更多商機與收益，這篇文章將帶你深入了解如何在這個競爭激烈的市場中脫穎而出，並結合最新的SEO策略來吸引目標受眾。
占卜是一門藝術，而精油則是這門藝術的最佳輔助工具。通過香氣與能量的結合，不僅能讓占卜更具靈性深度，也能為你創造更多商業機會，如果你想進一步了解如何將精油融入占卜，歡迎加入 選香美研學院，我們將幫助你將靈性與商業完美結合，開啟更多可能性！
「斜槓人生」如何開啟創業之路？破解職場迷茫的五大心法！迷茫並非阻礙，而是通往成長的必經之路。透過對自我價值的探索與反思，我們能夠找到更適合自己的方向。正如莫妮卡所說：「誰能決定你的人生劇本？不是父母，也不是環境，而是你自己。」
歡迎來到《孫孫醫師的女子相談室》，這是一個專為現代女性打造的身心健康節目，由孫克嘉醫師主持，帶您深入了解健康、美容與心靈成長的各種議題，並邀請到各領域的專家，分享她們的專業知識和實用建議，助您在日常生活中做出更明智的健康選擇。 而原本孫孫醫師主持的節目「野莓之地」也不會消失，我們將其更名為「野莓信箱」單元，在這個單元中會回答大家的來信，分享各種生活小知識和小建議，用更親鬆無話不談的方式進行。此外，孫孫醫師還是會定期進行讀書分享，並邀請不同領域的女性朋友們來做系列單元，帶給大家更多元的視角和豐富的內容。我們希望通過這些交流，讓更多女性的聲音被聽見，彼此鼓勵、共同成長。再次感謝大家的支持，也邀請大家繼續收聽節目，期待在「女子相談室」與各位聽眾朋友們再度相聚。 更多孫孫醫師的Podcast節目
保險理賠Podcast有感推薦！《人生重洗牌》節目介紹｜當人生被判輸，我們陪你一起翻盤重來 被保險公司拒賠過嗎？保險理賠申訴怎麼做呢？ 人生有時候，不是你做得不夠好，而是制度、診斷、文件、醫療、流程……在你不知道的地方，把你推向深淵。你可能正在經歷，醫師一句「不好意思，這個不賠」、保險公司一句「不符合認定」，或是家人突然倒下、檢查結果寫錯、手術後遺症被漏寫、醫療報告不完整……那些你以為會被保護的時刻，卻成為人生最黑暗的開始。 《Podcast人生重洗牌》就是在這個時候要陪你，重新把牌洗一遍，重新站起來。這是一個專為 被拒賠、被誤診、被制度判輸 的人打造的節目。由 鍾沅鴻（天怡社會企業創辦人） 親自分享他走過的黑暗、看過的真實案例、也整理出最關鍵的理賠知識，讓你在人生最混亂、最無助、最崩潰的時刻，不必再獨自面對。 一、節目核心精神：拒賠不是結局，是你人生重新翻盤的起點 很多人以為理賠是一場「有保障」的遊戲，但事實不是，保險是「文字遊戲」。理賠專家 沅鴻 在節目中會帶你看見，保險不是賭運氣，而是專業與證據的比賽。診斷不是醫師亂寫，而是不夠細、不夠懂保險結構。拒賠不是緣分不好，而是從頭到尾，你沒有拿到正確的工具。節目的重要使命是讓每一個在黑暗裡的人知道：你還有機會重來一次。 二、節目會談什麼？從醫療到制度、從黑暗到翻盤 《人生重洗牌》不是硬邦邦的法律節目，也不是冷冰冰的保險課。這裡談的是 真實、哭過的故事、活生生的翻盤案例、與你一定會遇到的人生轉折。節目內容將包含： 1. 拒賠現場：醫師一句話，人生直接崩盤 為何被拒賠？是哪裡出了問題？ 哪些診斷最常寫錯？ 哪些後遺症是醫師最容易「沒空寫」但卻最關鍵的？ 2. 誤診：翻盤成功率最高但大家最不了解的黑洞 誤診不是醫療問題，是人生會被毀掉的問題 誤診最常見的幾大原因 如何重新整理證據、補強資料、讓案件被重洗？ 3. 醫療文件解密：哪些字，一旦寫錯就會讓你被拒賠 「怎麼寫」比「寫什麼」更重要 醫師不會故意害你，而是真的沒空寫得這麼細？ 4. 人生最黑暗時刻：當你連呼吸都覺得痛，該怎麼辦？ 沒有人教你如何處理突如其來的醫療風險 沒人教過你，如何拿回人生主導權 但節目會陪你一起走完那些夜裡最難熬的路 5. 重洗人生：為什麼天怡社會企業會成立？ 沅鴻自己走過的崩潰與破碎 那些讓他「差點放棄人生」的瞬間 最後是怎麼走回來？怎麼決定用自己的專業去救人？這不只是保險故事，而是「重新活一次」的故事。 三、主持人：理賠顧問 鍾沅鴻—從黑暗走出來的人，最懂怎麼抓住你的手 在節目裡，你會聽到沅鴻輕描淡寫地說自己的人生，疫情最嚴重的時候，他一個人扛下家庭、工作、醫療壓力；他在診間、病房、保險公司、法律文件中奔走；加上這些年的從業經驗，讓他看見太多人因為一張診斷書被毀掉人生。但最重要的不是痛苦本身，而是他選擇把自己的黑暗，變成照亮別人的燈。 這就是《人生重洗牌》的力量。他不是來講大道理的人，他是那個坐在你身邊、看著你說： 「我懂，我也站過那裡。拒賠不是結局，我們現在就開始重洗。」 四、你適合聽這個節目嗎？ 如果你正經歷以下其中一件，《人生重洗牌》就是為你做的：正被拒賠、不知道該怎麼辦、醫生說的話，你聽不懂，但覺得事情怪怪的、家人突然生病、住院、手術，你感覺自己快崩潰、想懂保險，但只想聽得懂人話、人生被一張報告打亂，你想找到重新站起來的方法、想知道天怡社會企業到底在做什麼、為什麼這家公司能救人！這不是給「懂保險的人」的節目，而是給被生活打到喘不過氣、卻還想再拼一次的人。 五、節目想給你的，不只是知識，而是力量 我們希望你在節目裡得到三件事： 1. 清楚 你會知道事情到底哪裡出錯，下一步該怎麼走。 2. 安心 你會知道不是你運氣差，是制度太複雜。 3. 勇氣 你會知道人生就算被打碎，也能重洗牌，再拼一次。 節目不是讓你學會保險理賠，更不是帶你多領保險金，而是讓你得到該拿的生活與生命保障，你得到一句你最需要的話：「你沒有輸，你只是還沒有重來。」 節目內容介紹 EP01不想保險被拒賠，除了監視器畫面外，還有什麼要注意？ 你有沒有聽過一句話，會讓你當場崩潰？「不好意思，這個不賠。」如果你正在收聽這一集，也許你正走在生命最黑暗的時刻。今天要帶你看見幾個真實案例，讓你知道你不是孤單的。 1.拒賠不是輸，是你還沒有人帶你重新看一次你的牌。 多數民眾不懂診斷書、病歷、程序，往往第一步就錯了。 2.醫療疏失 VS 事實真相：關鍵證據永遠在病歷與監視器。 你以為是必然？其實是你沒有調到該拿的東西。 3.誤診、錯誤判斷、醫療過程的關鍵 10 分鐘，可能決定一生。 病房監視器、急診紀錄、插管前後狀況，都會改變診斷結論。 4.後遺症不是靠感覺，而是靠證據。 情緒易怒、記憶減退、平衡感失調，都可能是意外後遺症。你以為晚了？其實意外後遺症 10 年內都能翻盤。 EP02生死相依，每張紙都在決定摯愛的命，關於天怡社會企業的誕生 這一集不講拒賠、不講程序，我要講的是我人生裡最黑暗、但也最重要的一段路。 如果沒有那段日子，就不會有「天怡社會企業」。 1. 一場誤以為的小感冒，卻踏進死亡邊緣 疫情期間，太太從咳嗽到插管、氣切，一切快得來不及反應。 2. 被確診後的孤立：全世界都把你當怪物 我被隔離，被排斥，同業冷語嘲諷，深刻體會何謂「全世界都不要你」。 3. 生死簽署、生死相依：每一張紙都在決定摯愛的命 放棄急救？氣切？每個決定都像拿著筆決定她的生命。 4. 三個月後，她醒來，但誰也不知道能不能回來 醫生說可能腦死，但她卻記得自己「網購衣服還沒付錢」—我知道她回來了。 5. 天怡社會企業為什麼存在？ 因為我曾失去，也曾找回。我知道那種「需要被救」的痛，所以決定成立天怡，陪你走過最黑暗的那段路。 EP03誤診還有回頭路嗎？走出人生黑洞！容易被拒賠必知關鍵 在車禍、重大疾病之後，你以為最可怕的是醫療風險，其實更可怕的是被「誤診」寫進病歷，讓你在理賠時被判輸。本集由理賠顧問鍾沅鴻，帶你看見一個多數人完全不知道的黑洞，誤診不僅僅是醫療問題，而是「流程與紀錄」問題，一旦寫錯、沒寫，就會直接影響你的保險理賠與人生走向。 1.誤診不是醫生刻意害你： 而是急診高壓、時間有限，很多傷勢（尤其神經、軟組織）根本來不及被完整記錄。 2.軟組織、神經傷害最常被低估： X 光只看骨頭，真正的半月板、神經損傷往往是後來才從核磁共振被發現。 3.鍾沅鴻親身案例： 被診斷「視神經萎縮、會瞎掉」，後來多跑幾家醫院，證實是誤診，並主動要求醫師把「沒有問題」清楚寫進病歷，為未來可能的意外理賠預留證據。 4.車禍後被說是「老人痴呆舊疾」、腦傷後遺症被忽略。 此外，還有民眾來諮詢，80萬和解背後其實還藏著強制險與勞保百萬補償，只因沒人幫你看懂診斷書與和解條款。 5.鍾沅鴻的三個任務： 重建真相、重審證據、重啟命運—透過閱讀大量病歷、和醫師用專業語言溝通，協助民眾從拒賠到翻盤。 EP04不懂這些，保險保再多也沒有用，保險是給懂的人用的！ 在我協助的案件中，看過太多人因為「沒有證據、不了解權益、被制度推著走」而輸掉明明可以翻盤的人生。保險公司一句「不符合」、醫師一句「應該會好」，就讓許多人錯過最重要的理賠關鍵，今天我也會分享我與太太的過往慘痛案例，希望能提供給大家參考。 1. 為什麼我決定開這個節目？ 因為太多人敗在「沒有證據」、「不懂該怎麼整理診斷書」、「不知道保險公司在看什麼」。 2. 大多數拒賠不是因為不應該賠！ 而是你不知道怎麼讓它“必須賠”。保險說不符、醫生說沒到，但真正的權益卻沒有人教你怎麼拿。 3. 我太太的車禍，是我人生的轉折。 她被撞、韌帶撕裂、臥床一年，我們卻只拿到4萬。後來我才發現：她本來可以拿到上百萬，只因為我們不懂。 4. 這一行最痛的 是受傷的人往往沒錢請律師。所以我開始做免費諮詢，只希望別人不要再走我走過的路。 5. 幾個翻盤成功案例分享 從原本10萬爭取到 477萬、從被認定「主因肇責」 翻到「無肇責」，以及協助頸椎斷裂青年拿回 600 多萬保障。 EP05為什麼車禍不是輸在事故，而是輸在「筆錄」？你不知道的翻盤關鍵！ 在多年的理賠案件中，我看過太多人不是輸在車禍現場，而是輸在「筆錄」。明明你不一定有錯，卻因為一句「我好像…我覺得應該…」讓自己從受害者變成肇事者，甚至從可以獲賠變成要賠錢。今天這一集，就是要讓你聽懂：筆錄比你想像的重要一百倍，在節目中，我會帶你了解！ 1.為什麼半數以上的拒賠，是筆錄寫錯造成的？ 2.真實案例：從被要求賠 70 萬，到翻盤拿回 400 多萬。 3.另一個反面教材：本來對方是主因，送車鑑後反而變成自己全責？ 4.筆錄怎麼寫？什麼能講、什麼不能講？ 5.事故現場 checklist：你當下一定要做的 6 件事。 6.為什麼慌亂時千萬不要急著做筆錄？警察是可以延後處理的。 EP06免費的理賠代辦操作最貴！貪小便宜反而可能害你少拿近百萬！？ 這一集我要談個在這一個行業這麼多年最常被遇到的問題：「蠻多保險相關專業人員說可以幫我免費送件就好啦~為什麼還要找理賠顧問？而且還要付費？」必須說你的理賠不是運氣，也不是人情，而是你應該拿回的權益。 1.為什麼熟人幫你處理，反而容易掉入保險公司和解陷阱？ 2.什麼叫「含強／不含強」？為何少寫一個字，未來失能完全拿不到錢？ 3.手打鋼釘、活動角度受限＝可能符合失能，但為什麼免費代辦看不出來？ 4.20 萬、30 萬草草和解，原本可能價值 100～300 萬的隱性損害直接消失。 5.真正的理賠顧問，到底投入了多少醫療分析、病歷重建、跑醫院與責任壓力？ 6.免費＝沒有責任；抽成＝必須負責到底。差別不是錢，而是人生。 EP07理賠代辦顧問也賣保險嗎？關於保險業務員與理賠顧問的矛盾關係 很多人不知道，保險業務員的工作重點在「銷售保單」，而不是「處理理賠」。理賠本來就有專責部門，但市場上卻出現一些業務員、保經人員甚至以「協助理賠」名義向客戶收費，甚至高達 50%。這些行為往往踩到我認為的行業道德紅線，也讓許多客戶因為資訊不對等而吃大虧。 1.為什麼保險業務員沒有義務、也沒有能力負責理賠？ 2.市場上不合法「代辦理賠」最常見的陷阱與警訊 3.天怡社會企業為什麼堅持不賣保單、不收前期費用？ 4.專業理賠顧問與業務員最大的差別在哪？ 5.免費協助 vs 專業服務：為何「免費的最貴」？ EP08你以為不會賠的，才是最有可能賠的！那些年我看過的保險理賠盲區 一直以來，天怡社會企業不斷的協助大眾做免費理賠健檢，特別是近期住院、手術、健檢有異常，或家人碰上醫療事件，都可以把資料交給我們，可能你從來不知道，自己其實能多拿一筆本該屬於你的錢。 1.買東西會比價，看病卻什麼都不問！最容易錯過的理賠盲區~ 2.三方不同宇宙：醫師看病、保險看合約、你看荷包，那些你以為不能賠、其實常常能賠的真實案例 3.含強制險 vs 不含強制險：幾個字差幾十萬 4.勞保不只退休金，也能當「癌症險、精神疾病保障」慢性病、器官手術、視力聽力問題，都可能能賠 EP09車禍鑑定可以大翻盤！？車鑑翻盤的逆轉關鍵是什麼！？ 很多人以為，車禍鑑定一旦出來，就只能認命接受結果。誰是全責、主因、次因，只要鑑定委員寫了，就等於蓋棺論定。但事實真的如此嗎？本集《人生重洗牌》，將帶你揭開一個殘酷卻真實的情況，車禍鑑定不是天條，它可能出錯，也存在翻盤空間，只是難度極高。 1.「我沒撞到」為什麼仍可能構成肇事逃逸？ 2.車禍鑑定為什麼會寫錯？制度盲點在哪？情緒性否認，為什麼反而更不利？ 3.什麼情況下才「真的有機會」翻盤？ 4.覆議到底在做什麼？不是重講故事，而是推翻邏輯 5.真實案例解析：全責 → 各半責，是怎麼做到的？另外，還有哪些案件「很難翻」？ EP10真心建議別再私下和解，你可能正在簽下一張未爆彈 很多人在車禍後，最想做的一件事不是求償，而是「趕快結束」。不想再跑警察局、不想一直請假、不想每天被提醒自己出過事，於是在對方一句「我們私下處理就好」之下，點頭、簽字、拿錢，以為一切終於落幕。但真相是你以為的結束，很可能只是風險真正開始的地方。本集《人生重洗牌》用大量第一線實務經驗，拆解「私下和解」最常踩到的三顆地雷，告訴你為什麼那張看似解決問題的和解書，反而可能成為拖垮人生的關鍵。 1.私下簽字拿錢，法律上真的算「有效和解」嗎？ 2.為什麼醫生說沒事，三個月後卻出現後遺症？ 3.保險公司為什麼常用一句話就退件？ 4.分期和解、口頭承諾，為何風險最高？ 5.真正安全的和解，至少必須做到哪 5 件事？ EP11無照駕駛發生車禍受傷就是沒得賠？還有哪些自我救濟管道？ 很多人一聽到「無照車禍」，第一個反應就是：完了，一定全責、什麼都沒有了。但真的是這樣嗎？這一集《人生重洗牌》，我們會用多起真實案件告訴你：無照，不等於你的人生就該被判死刑。 1.無照不代表一定全責，肇責仍要回到實際違規與事故原因判定 2.強制險「不分肇責」，即使你有錯，也可能仍有權益可申請 3.全責、已賠錢給對方，不代表你自己的傷害就沒補償 4.案例分享：無照少年一眼失明、腦傷，最後成功爭取到數百萬理賠，原本只願意賠 10 萬的案件，關鍵在「是否認定後遺症與失能」，很多後遺症不是當下就看得出來，一旦時效過了，就真的什麼都沒了！ EP12遇見車禍蟑螂怎麼辦！你真的知道現代車禍蟑螂長怎樣嗎？ 通常會被車禍蟑螂陰到的人，通常不是運氣不好，而是被「當下想省事」的那個決定，一路拖垮了整個人生。這一集《人生重洗牌》，我們要聊一個很多人不想面對、卻真實存在的主題車禍蟑螂。但請放心，這一集不只是教你怎麼防壞人，而是提醒你：你有多容易在毫無防備的情況下，把未來交給別人決定。 1.為什麼現在真正危險的，不是演很誇張的「假車禍」 2.小擦撞、不嚴重、對方說「沒事」為什麼反而最可怕 3.「當下沒事」≠ 法律認定沒事 4.不報警、不留證據，為什麼等於把人生交給對方怎麼說 EP13關於天價求償，讓人輕忽的一次小擦撞，為什麼可能毀掉你的人生？ 你以為車禍最可怕的是修車費或醫藥費嗎？在《人生重洗牌》這一集裡，我要告訴你，真正危險的，往往是事故後對方開出的那一張「天價求償清單」。那些數字，不是都市傳說，而是他在理賠現場一次次親眼見到的真實案例。 1.低速小擦撞，卻被求償上千萬：明明只是保桿刮傷，卻被主張永久失能、自律神經失調、無法工作。 2.天價求償的心理戰術：高開價、再打折，讓人一步步退讓，最後簽下不合理的和解。 3.「症狀加重」四個字的陷阱：舊傷被包裝成新傷，讓當事人心虛、失去判斷力。 4.證據才是關鍵：行車紀錄器、監視器畫面，往往決定你的人生會不會被拖進深淵。
| 劇情簡介 | 強迫症，英文學名是「Obsessive- Compulsive Disorder」，簡稱ＯＣＤ。 意指不斷強迫自己重複做某些事情，進而達到預期的標準，否則心中會產生強烈的焦慮及不安全感。 把東西擺整齊、不斷洗手、一直懷疑瓦斯沒關等…。 患有強迫症的人就像中毒的系統，一開機就閃退、再開機還是閃退，讓系統無法正常作業。 柏青是OCD患者，有嚴重的潔癖症，行為舉止就是別人眼中的怪胎。遇上了，同樣有著OCD的陳靜。 在旁人眼中都是怪胎，於是，怪胎愛上了怪胎。愛情的世界裡，我們都是怪胎。 | 貓咪解析 | 如果你不知道怎麼行銷商品甚至是自己，那你很適合看。 本質上是爛大街的愛情片，用特別的角度切入，告訴你該怎麼把一個故事說得好又深入人心。 重點彙整6大說好故事的精華： • 題材不一定要創新 • 用不同的視角表達 • 一樣的話換句話說 • 來點大膽有趣噱頭 • 換位思考引起共鳴 • 別說完就走要點題 * 文章版本請點這裡： https://www.popdaily.com.tw/forum/life/774406 * 貓咪走路IG追一下： https://www.instagram.com/cat_walker_0318/
關於健康，你真的足夠在意嗎？還是你只是依賴保健食品吃個心安呢？本次ListenContent有感說的15分鐘專訪邀請到的是一位理想的實踐者，Youtube頻道「有機可循」的創作者Neil，那有機可循的節目理念是什麼呢？很簡單就是推廣台灣的有機農產品，「有機種植」相信在這些年廠商與政府大力推廣下，多數人都聽過這個專有名詞，但很少人理解什麼是有機，馬上就讓我們開始今天的節目吧！ 為什麼會想做「有機理念」推廣？ Neil本身從事保健與藥業多年，在這個過程中發現台灣人過度依賴保健食品，但生活習慣卻沒有根本的改變，以從業者的角度認為他應該嘗試為這個市場做點什麼，因此才會選擇有機農業從飲食上去提倡健康，或許可以幫助亞健康族群，更快速地找回身體狀態！ 「有機理念推廣」這件事好做嗎？ 其實要讓台灣農業全部有機化這是非常困難的事情，有機最簡單的概念就是不使用化學肥料，不使用農藥，那相對來說就會降低農產品的產量，台灣農業本身就是比較辛苦、低利潤的產業生態，因此要減低產量這是非常不實際的一件事情。 而有機相對來說就是健康，若能讓大眾都開始選擇有機，也認知到有機的成本較高，因此產品的價值也更高，那就有機會帶動農業的銷售利潤，也可以讓更多的業主願意投入有機栽種！這件事情不好做，但我認為做對的事情很重要！ 剛開始做這件事，你的家人支持嗎？ 相信對不少創業者、實踐者來說，家人的支持永遠都是事業成長的原動力，當初太太很支持創業，但希望我還是以保健品、藥業為出發，因為對我來說容易上手，收入上也更為穩定，之後再來推廣有機理念，但我認為這是做對的事情，越早開始成果累積的越多，不只是為了我的事業，也為了我的家人，在這個過程中透過研究與學習，相信也能為家人找到更優質的飲食方針！ 除了做推廣外，我還做了什麼？ 我成立了iMOS凝聚力健康福利中心，目前希望以電商的方式去推廣台灣優質農產品，並搭配Youtube頻道去宣揚不少農家的優質理念，對我來說在世界各地，糧食與環境的關係是密不可分的，iMOS是從台灣出發，推廣重視友善環境的優質農產品與生活用品，以不分國界、讓土地永續發展、讓健康正向循環，持續推動傳承予新世代。 主持人Allen訪談後感想｜其實我跟Neil認識非常的久，彼此都在為各自理想成果而努力著，對我們來說賺錢很重要，但賺錢的方式要良善，要真的能幫助消費者解決問題，先相信自己在做對的事情，再來找出把事情做對的方法，我相信不久以後台灣人在飲食健康上會更在意！你也想分享你的故事嗎？歡迎你點此來信諮詢！
居家調酒超簡單！在家調酒也想調出酒吧感嗎？各位男士在家喝一杯別再只會開紅酒、威士忌，想營造浪漫氛圍，滿足視覺與味蕾，就要收聽本系列節目！那在節目的第一集Nick就帶你認識Black Russian & White Russian怎麼調！ 疫情常態的狀況下，相信大家很久沒到酒吧喝一杯了吧！不能到酒吧喝怎麼辦，因此居家調酒、在家調酒這一類的字詞，就登上了熱門關鍵字，像是Nick分享的教父調酒(前往)，也成為了熱門文章，因此這段時間Nick也分享了不少在家調酒內容，就在思考如何用最簡單的方式來教大家調酒！所以就開了這一系列的節目，用簡單幾分鐘的時間，帶你成為一個居家調酒師！ EP01｜Black Russian & White Russian (點選本頁上方播放開始收聽本集節目) 在第一集Nick就來聊聊用「伏特加做的兩樣調酒Black Russian & White Russian」，這兩樣其實差不多！但只要做一點變化，酒感、風味就會不同，而這兩個調酒其實很雷同，只是有沒有鮮奶油的成分在裡面而已，那Black Russian就是伏特加+咖啡利口酒，那大家都知道伏特加的起源就是在我們的戰鬥名族俄羅斯那邊，那這杯調酒叫Black Russian要怎麼調呢？ Black Russian用直調法的方式：【伏特加&咖啡利口酒是2:1】 那Black Russian這杯酒的特色在於咖啡利口酒的香氣和甜蜜感，那伏特加的濃度雖然高，那這杯酒喝起來就是比較順口這樣，適合飯後一邊享受香氣，一邊慢慢地喝這樣！ White Russian用直調法的方式：【伏特加&鮮奶(鮮奶油)2:1】 那牛奶加多少是因人而異，那鮮奶油加多少也是因人而異，最好的方式就是讓它上面浮一層鮮奶油，因為有些人可能覺得，欸！沒有奶味覺得很奇怪，那個香氣好像不太夠，這杯酒其實很適合女生的喝。 我是專注分享酒吧、調酒、玩樂資訊的Nick，想知道更多居家調酒資訊嗎？歡迎繼續鎖定我們這一系列的節目唷！ 延伸節目收聽 夜深活工作賺錢手冊【夜談】 酒吧走跳的調酒知識【調酒】 威士忌調酒教父Godfather 威士忌可樂WhiskyCoke
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