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有感名人堂Podcast   創業Talker|Allen在節目中會邀請準創業者、新創企業家、大中小型企業家們來聊聊,他們的創業理想、路途轉折、未來計畫等,期待能帶給你一些不一樣的觀點與收穫,讓台灣的好品牌被看見、被聽見!讓台灣人的軟硬實力再升級!   【備註】有感說在名人堂企業專訪上,會有審核機制,確保專訪資訊&傳遞的知識內容為良善、可信任的,審核內容為:   1.產品研發上的安全考量 2.技術層面的市場突破性 3.通路、消費者實際回饋 4.公司經營者在業界風評 5.公司內員工的實際回饋   有感名人堂EP02 Ladouce創辦人許家豪「肌膚要的沒你想的這麼多」   本次有感名人堂邀請到 【藝璞兒股份有限公司】創辦人 許家豪 品牌總監 來和聽眾朋友們聊一聊,藝璞兒研究團隊在做什麼?   為何會開創保養品牌 Ladouce & ReverseUV 呢?在創業與事業經營的路上,一定有不少風風雨雨,家豪是怎麼克服的?在經營台灣保養品牌的路上,即使競爭在大! 有什麼事情是一定要堅持的呢?快來聽聽 創辦人 許家豪 怎麼說?   藝璞兒股份有限公司   旗下有兩個保養品牌分別為 「養顏美容的Ladouce」 「對抗陽光的Reverseuv逆光」   而兩大品牌都是針對敏感肌膚、不刺激、溫和保養為原則,因此「無添加」是他們對於產品配方的最基本要求。   而藝璞兒以無添加為核心,從原料、配方到產品,藝璞兒團隊自有一套成份篩選標準,希望能打造真正無添加的保養品,要讓消費者用得安心之餘,更能真正有感。   →有感說報導 →官方網站 →官方FB粉絲團   有感好品推薦   有感好品認證

個人核心價值歸納法

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大家好我是Allen,這一系列課程其實是因應朋友們的要求而開的,那這些朋友的結構組成大多為準/初新創業家、個人品牌經營者、接案者等,這幾個族群的人,多需要釐清自己為什麼要做、能做這些事情?該怎麼聚焦?如何把力道放對在事情上,因此引言中,我會先講兩件事,接著分享三堂課的重點提示。 先從第一件事來說好了,這系列課程叫「個人核心價值歸納法」,若大家有追蹤有感說的其他文章應該會看到我寫過的FABC相關論述,這一系列課程會先針對FABC進一步解析,你該怎麼寫好FABC? 不少人在打造個人品牌的時候,多會有幾種狀況,如我的定位和別人相同、我的優勢跟別人沒差別、那我的個人品牌還有價值嗎?難到沒有豐富經歷,就不能建立個人品牌了嗎?沒有足夠強烈的特色,就沒有個人品牌嗎? 在這一系列的課程中,我會幫你釐清這件事情,相信你聽了後會覺得醍醐灌頂、豁然開朗。現在就開始收聽ListenContent有感說! 相關文章連結: 有感好文│當位好業務,必備心態是什麼? https://reurl.cc/GVnyx3 有感好文│業績不好!?開始打造個人品牌吧 https://reurl.cc/d0Qkek 有感好文│FABC課程回顧-關於個人品牌建立 href="https://reurl.cc/rxENAk

黃珊珊|讓我們從民生大小事看政治,讓珊珊陪您齊步共贏!

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讓你的台北市好鄰居黃珊珊 ,在空中與你聊聊生活中的「政治大小事」,說到政治,大家會想到什麼呢?吵架、對立,還是吵架?總覺得台灣政治烏煙瘴氣嗎?別擔心,珊珊不會約你來吵架!在這系列節目中,讓北市好鄰居珊珊會用輕鬆且客觀的態度,帶大家一起探索生活、擁抱台北市的美好未來!   EP01從寵物友善程度來談台北市一個城市的文明程度,取決於他們對待動物的態度。而台北市的動物友善政策是「柯文哲 市長」在市政白皮書裡的重要一環,本集來賓「台北市議員 楊靜宇」本身擁有超過30年臨床獸醫師經驗,同時擔任了4年台北市議員,今天就讓珊珊與楊議員一起聊聊關於近年來台北市的動物友善建設程度,並探討「未來市政對動物福利以及寵物友善空間」如何持續推動!快點選上方播放鍵收聽吧~   社會在少子化的趨勢下「毛孩」也成為陪伴不少家庭的重要家人,還記得多年前電影《十二夜》記錄在收容所裡的流浪狗12天的「血淚過程」,相信是看過電影的飼主都能深刻的感受到悲痛,一個社會怎麼樣對待動物,就可能怎麼樣對待人,一個城市的文明程度,取決於他們對待動物的態度,因此,越來越多飼主積極在動物保護上發聲,而市民們對動物保護的意識抬頭,更關心在「動物友善」相關的議題。想知道珊珊與楊議員對此怎麼看嗎?請聽!   EP02從選舉經驗來談談台北市未來本集節目中邀請「政治玩話文-節目主持人|政治小白Molly」一起聊聊台灣選舉文化,與她一路從市議員到參選市長,超過24年的選舉經驗,這段期間她深刻體會了哪些台北市民的生活大小事呢?點選上方圖片收聽唷! EP03從美食來談談台北市未來珊珊將與知名網紅-爆肝小護士霸丸,一起從台北市常見美食,來探討台北城市樣貌,我們都知道一個文明城市的攤販市集發展進步,可以從很多面向來看,像是公共衛生,如公共廁所、圾垃桶設置、人流通道等,樣樣都需要仔細規劃,那今天珊珊會和霸丸聊什麼呢?請一定要點選圖片收聽唷!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

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風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

迷你心事塔羅EP01|什麼是塔羅?如何透過塔羅贏回力量?

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《備註:手機版系列集節目在下方,電腦版在右側唷!》 迷你心事塔羅Podcast【案例皆為綜合經驗談,非單指單一對象,若有案例皆經過本人同意,並化名處理】迷你為你贏回力量,找回人生的主導權!這一系列節目,塔羅Talker迷你會來跟聽眾朋友們介紹什麼是塔羅?誰適合算塔羅?迷你的塔羅個案經驗等,讓每件難解的心事,由迷你來幫助你療育生活、更懂自己!   迷你心事塔羅Podcast|EP01,什麼是塔羅?如何透過塔羅牌贏回力量? 邀請來賓感說Talker|Allen一起聊,塔羅牌是什麼?如何透過塔羅牌並且藉由塔羅師的引導贏回人生的力量,重新當回人生的主角!(點擊圖片找迷你)

美食、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!

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美食推薦、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!你也愛吃美食嗎?美食在你的生活裡是什麼角色呢?美食對主持人Sabrina阿姐來說可是生命,那美食配美酒對我來說就是生活態度了!為了隨時隨地能品嘗到美食,我才會創立「食亨-風乾熟成肉品牌」和在敦化南路上開了一間BN Inn 酒坊!     風乾熟成肉品基本上是我每日必備的餐桌美食,而風乾熟肉在國外也行之有年,但對於台灣來說比較難取得,且不一定符合台灣人口味,因此,我特別去找台灣在地的食材,像是彰化田尾的花田喜彘豬肉,它們家的豬肉較沒有豬腥味的,這樣的豬肉最適合拿來做風乾熟成肉品,而食亨品牌經過多年的研發改良,我們研發團隊與工廠更明白該如何去精準掌控「溫度、濕度、菌相」的控制,讓食亨的風乾肉品不僅能符合台灣人的口味,更注重安全性!   而我們家食亨的風乾熟肉也非常適合搭配紅白酒,甚至威士忌,畢竟得滿足阿姐美食配美酒需求,另外,在台灣餐酒館也越開越多,風乾熟成肉盤也非常適合進入各家餐酒館菜單,像是知名美式餐廳HOOTERS、米其林餐廳,甚至多間餐酒館、誠品等,甚至在敦化南路的「BN Inn 酒坊」都能看到我們家的食亨唷!     這一系列節目當然不只是介紹「食亨-風乾熟成肉」的美味方針,我還會邀請不少知名餐飲業者來節目中聊一聊他們的美味經歷,其實台灣美食真的優質,不管從食品到餐飲,在疫情時代能生存下來的品牌,都有它的獨特之道,也因這幾年不少餐飲業者真的苦哈哈,所以也想透過這系列節目來多幫忙分享「台灣優質食品或餐飲品牌」而且這些品牌都曾經征服過阿姐的味蕾唷!   現在就讓我透過Podcast來為大家介紹「食亨的美味指南」若你也喜歡吃肉,歡迎你上網搜尋或點選下方連結到食亨官網購買,或來敦化南路上的「BN Inn 酒坊」一起喝一杯! 點選連結至食亨官網:https://www.jjs-studio3.com/   聚餐派對推薦|Hooters美式餐廳介紹   在食亨有約的第一集節目中我們邀請到最嗨的Hooters美式餐廳老闆Allen來跟我們聊一聊Hooters的經營秘辛,另外來Hooters有什麼餐點必吃呢?現在有點選上方圖片收聽吧!