
【椒麻雞腿排】美味食譜在家輕鬆做
又到了廚房窩在家料理時間,上次廚房窩分享了泰式檸檬蒸鱸魚(前往),不少追蹤廚房窩的朋友們就私訊敲碗想知道更多泰式料理做法,感謝大家的喜歡,所以這一次我們就來分享一道泰式料理必點菜單【泰式椒麻雞腿排】!快點跟著廚房窩的步驟食材買起來,廚房窩起來!
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今天廚房窩來跟各位廚友推薦的是雞蛋蔥餅簡單食譜,雞蛋蔥餅可以說是一道美味、營養價值高,且食材準備容易的家庭菜,各位煮婦煮夫煮哥煮姊們,若想成為家庭美味主廚,超推薦先學會這一道香噴噴的雞蛋蔥餅吧!
iPhone13已經發表數日了,相信不少果粉們都摩拳擦掌準備拋售二手機,進而購買新機吧!那想知道購買中古機會有哪些眉角呢?就讓有感說邀請我們的3C Talker芳芳來跟大家聊一聊,買/賣中古機有哪些必懂知識!就讓我們進入正文吧!
風乾熟肉可以說是時間淬鍊出來的美味,而每個國家都有自己的熟肉、醃製肉等文化食譜,而歐洲將肉品風乾熟成的歷史已然悠久,那台灣為什麼在早些年沒有這麼盛行呢?台灣的氣候較為溫暖濕潤,風乾熟肉製作不易,所以多以鮮肉為主。
每年萬眾矚目的iphone新機上市都會炒起一波換機熱潮,你也心動了嗎?當然重度果粉就直接新機入手,那你只是個輕度蘋果粉呢?手上可能還拿著iPhone8、iPhoneXR、iPhone11等舊機,是否有在思考該換iPhone12還是搶一波熱度換iPhone13呢!若你還在猶豫,不妨看一下3CTalke
到泰國絕對不能忘了吃他們的水產料理,所以今天廚房窩就帶大家的眼睛來品嘗一道絕對不能少的「泰式料理檸檬蒸鱸魚」讓你不用跑飯館,在家就能享有滿滿的泰味,現在跟著我開始準備食材吧!
本篇Winnie就是要來介紹黃金泡菜怎麼做!熱翻天的夏天就來點醃製涼拌!在家一定要會做的【黃金泡菜】讓我們準備開伙吧!Winnie的黃金泡菜簡單食譜&保證無失敗涼拌料理做法大公開~
你是飯控嗎?每一天每一餐一定要有白飯嗎?那我們都知道白飯就是洗完米,配一定比例的水,然後電鍋開煮這樣,但你知道嗎?怎麼樣才能把白飯煮得飽滿不會乾又不濕黏呢?
前陣子我做了南瓜義大利麵,發現麵條還有剩,不如就來測試一下鴨賞青蒜與義大利麵的結合吧!從前義大利麵的煮法多半偏水、篇醬,但鴨賞青蒜的味道本來就很強烈,今天廚房窩就來試試把義大利麵搭上鴨賞炒乾一些,看看能否不用醬汁也能讓義大利麵很入味!
這次料理Talker廚房窩就要來跟有感說的朋友們介紹如何在家煎牛排!每次經過超市看到一塊塊的色澤鮮明迷人的牛肉,和分布在肉上的油花,Winnie就忍不住口水直流,但大家知道牛牌要如何煎的好吃,掌握一些技巧,不用上館子你也能吃到五星級牛肉!
教父Godfather是一款多用「蘇格蘭威士忌」和「杏仁香甜酒」1:1的酒來調,如果覺得太甜可以把比例改成2:1或者是3:1。自己很喜歡杏仁的味道,所以這杯酒是我蠻愛調的酒之一,那在威士忌選擇上,我更喜歡用波本威士忌做的”教父”,也就是變成”老大”(THE BOSS),那把基酒改成「愛爾蘭威士忌」就
隨著年紀的增長,當你喝過酒吧的威士忌可樂,你深深明白這和夜店的不同,但怎麼調一杯好喝的威士忌可樂呢?跟著Nick看下去,首先你要先選材料,第一個當然是威士忌的選擇【波本威士忌】會是首選...
今天Nick分享的是威士忌的三杯調酒:「威士忌可樂(WHISKEY COKE)、教父(God Father)、曼哈頓(Manhattan)」,在疫情期間重創很多產業,尤其是娛樂的方面,本來每個周末都可以去小酌一杯的樂趣,都被疫情給剝奪了,不過沒有關係,以前在酒吧,一個晚上可能花掉1000~2000,
這一次的小黃瓜涼拌搭配,真的解了我的膩感、開了胃口,為此Winnie又多做了其它兩種涼拌小黃瓜來幫大家有更多選擇,這次食材的準備非常簡單,相信大家冰箱裡都有!
突然看到朋友在臉書吶喊:「好久沒有吃義大利麵啊!」這句話就喚醒了Winnie的義大利魂,今天下午就來一道義大利麵吧~但光是義大利麵不夠,我們要用什麼口味呢?就是你了南瓜義大利麵