眼睛保健成分解析，營養師從研究報告來精準對應！

眼睛保健成分解析，營養師從研究報告來精準對應！上一次節目講到整個護眼試驗的流程，以及大概什麼樣的情況可以對應哪一種護眼營養素，今天我們要探討更細節的護眼保健，以及Eunice作為一個產品研發專業營養師是怎麼看市售百百種的護眼保健食品！ 一、國人用眼時間越來越長怎麼辦？ 像現在根據調查國人平均使用3C的時間超過7小時以上了，其實等於你扣掉睡覺、洗澡和一些通勤時間，基本上離不開3C，雖然說我們也知道眼睛用久了是需要休息的，但這真的蠻難做到，關於這一點營養師怎麼看呢？ 1.適當的放鬆時間： 其實大部分人的工作幾乎都離不開整整8小時，甚至更長的時間都要面對3C產品，但也有研究指出說，其實我們能夠保持全神貫注的時間大約是15分鐘，所以可能超過20分鐘的緊盯螢幕你就會開始想放空！所以大家常常提倡說每看3C持續50分鐘，就要休息10分鐘，你不如可以訂一個每20分鐘，就休息3分鐘之類的，當然眼睛休息~你的腦袋還是可以運用這3分鐘簡單來思索或統整你的工作項目，畢竟工作時間常常都是蠻緊迫的。 2.長時間用眼可以熱敷舒緩嗎？ 如果你是因為長時間看3C，感到疲勞的話，熱敷是可以的，一次大概5分鐘以內！但眼睛有發炎的紅、腫、痛的情況，那你就不可以使用熱敷，因為高溫會促進我們的循環嘛，所以這樣反而是比較危險的！ 3.那什麼樣的情況下可以冰敷眼睛呢？ 如果是我們剛剛講的發炎的話，反而冰敷更有助於舒緩不適！ 二、除了補充保健食品外，你會先建議民眾怎麼調整飲食呢？ 1.一般飲食有哪些呢？ 如果你是很常盯著3C的人，基本就要攝取含有葉黃素的飲食，像是高麗菜、大頭菜、菠菜、綠花椰菜、玉米和蛋黃！一般來說~葉黃素與玉米黃素是共同存在的，所以你吃我們剛剛講的食物，基本上葉黃素和玉米黃素兩個都可以補充到哦！ 像是我們老化啦、看3C過度，都會增加我們細胞的氧化壓力，所以這時候我們可以補充維生素C，天然食物就有芭樂、奇異果、柳橙、橘子、甜椒和綠花椰菜等等的~那維生素C屬於水溶性的抗氧化成分，如果是脂溶性的，我們就可以多吃一些含有維生素E的食物，比如說菠菜、酪梨、堅果類(杏仁、核桃、花生)，他們可以減少不飽和脂肪酸的氧化，也有助於減少自由基的產生。 2.所以日常飲食也要蠻注意水溶或者油溶的部分對嗎？ 因為不同性質的營養素，其實它在我們身體裡面也會有微微不一樣的作用存在！這種時候我就會比較推薦omega-3不飽和脂肪酸，能夠有蠻直接的作用，所以你每周吃2-3次的深海魚就可以補充omega-3含量高的魚油了。其實我們也可以注意礦物質鋅的攝取，因為它可以幫助維生素A來發揮它的作用，那維生素A大家就比較清楚嘛~因為前陣子在廣告上應該也常看到，是有助於維持在暗處的視覺的，如果說飲食來源的話，像是小麥胚芽、紅肉、生蠔或是南瓜子的鋅含量都比較高一些。 三、為什麼保健食品公司拼命生產葉黃素？ 那為什麼這麼多保健食品公司還是不斷的生產葉黃素，也提倡常盯3C需要補充葉黃素來保養呢？這部分其中一個原因是我們上次提到葉黃素的攝取量，一天建議是6-30mg，但4年前台灣的營養師行銷公司曾經做過一個調查，他發現說100位上班族女性當中，只有1/4的人有達到每天6mg的葉黃素攝取量，其他有43% 將近一半的人，連3mg都吃不到，這類的人如果工作上又需要每天看3C，就會建議他們要額外補充葉黃素！ 就要再仔細評估你的飲食情況，另外其實大家生活離不開3C，相關的健康困擾也就不會只有一種了，所以大家現在提倡我們要選擇複方的保健食品，想知道更多眼睛保健資訊嗎？請一定要完整收聽我們的普羅拜爾營養攻略！