技固帕串燒酒家 Claire 負責人｜餐飲創業者需要具備什麼特質呢？

歡迎回到人生失敗學，上一集我們有邀請到技固帕串燒酒家Claire 跟我們分享她的創業歷程，那相信很多聽眾朋友們對於餐飲創業還有很多想要了解的地方，今天我們就持續邀請到技固帕串燒酒家Claire 來到節目中，針對餐飲創業的內容繼續一起深入探討！ 一、餐飲創業其實非常艱辛，辛苦程度甚至超過很多行業，不僅一間店的經營，甚至還要做客戶經營，比別人早起，也比別人晚睡！你覺得餐飲創業者有什麼最需要具備的特質？ 二、餐飲業創業，你覺得什麼樣的挑戰是一定會發生的，有沒有一些故事可以分享，你會希望在踏入產業之前，可以提早知道什麼事情？ 三、餐飲業的行銷非常重視口碑，那以 技固帕串燒酒家 來說是如何在口碑上經營呢？ 四、最後給想要踏入這個產業的聽眾朋友們一些建議，可以準備哪些事情？ 餐飲創業一直是許多人夢寐以求的事業之一，然而，這條路並非坦途。在繁榮的餐飲市場中，創業者需要超越平凡，創造出獨特而吸引人的體驗，才能在激烈的競爭中脫穎而出。對於那些勇於冒險、有著創新精神的人來說，餐飲創業不僅是一次挑戰，更是一次機遇，一次能夠實現夢想並深刻影響人們生活方式的旅程。在這個引人入勝的行業裡，成功與失敗猶如餐桌上的醬料，深深烙印著每一位創業者的心靈，塑造著他們獨特的故事與品牌。