喝茶的滋味與心境!龔老師的品茶心得「太初有茶」&「體驗花草」
生活美學
我們喝茶的滋味與心境是什麼?相信每位茶友的體會都不同,之前的節目我們連續聊了三集普洱茶,而品普洱茶這種高價茶可以說是一種享受,那我們的心境是否隨之提升?這一次我們就從龔老師的兩本書「體驗花草&太初有茶」來展開喝茶的心境,而提到這兩本書之前,我們可以先來聊聊茶經。 各位茶友,你有看過茶經嗎?許多人聽過卻沒有看過,那茶經的由來是什麼,唐朝人陸羽撰寫了一部著作叫做《茶經》,是世界上最早的關於茶的專著。 全書分3卷10篇,總結茶的栽培、採摘、製作、鑑別、煮飲的流程和工具,收集歷史上與茶有關的史料,極大程度影響和倡導了后輩的飲茶習慣,推動了茶文化的建立和發展。 有興趣的聽眾朋友可以去GOOGLE瞭解或買來閱讀,那我們今天不多聊茶經,我們來分享比茶經更好懂得茶書,就是龔于堯老師寫過的兩本書,一本關於花草的浪漫故事,我覺得可以稱之為《花經》,一本關於現代茶學的進程。 很有趣的是,一本讓他成為百大不暢銷作家,一本讓他曾榮登暢銷排行榜第一名甚至五刷再版,這中間到底發生了什麼事,今天的節目中會邀請龔老師為我們分享有趣故事! 【太初有茶|ListenContent有感說 書籍介紹】 龔老師將台灣茶藝精神帶入米其林餐廳,這本書最讓人振奮的就是這句話了,中華茶藝已流傳多年,甚至可以用深耕千年來說,但現代人較為重視的就是日式、英式等,甚至將泡茶文化當成老一輩的人的退休生活。 而泡茶養身更修心,在快節奏的都會文化中,若我們能將這樣子的修心文化流傳下來那豈不是更樂活嗎? 本書從龔老師的學茶經歷開始,進而分享龔老師如何將台灣茶藝推廣到國外,並在書中也淺顯易懂的仔細介紹茶葉的種類,甚至不藏私分享茶具、沖泡茶葉的秘辛,更將中華茶史普及於眾。 可以說龔老師在四十多年的學茶經歷,是以成就藝術之心,來鑽研、推廣台灣品茶文化。而太初有茶這本書全台印刷超過6000本已熱銷完售,現今僅於太初有茶工作室有所販售,網路上多為電子書,本書可以說是台灣茶書之經典,特別推薦各位網友、茶友收藏。 想知道更多茶葉文化、茶葉知識嗎?除了可以到太初有茶工作室拜訪龔老師與愛茶人雅文外,請持續鎖定我們的節目,跟著兩位老師的好聲音,深深體會茶葉的美好。