古早的回憶，關於樹蘭的歷史由來！

你有聽過樹蘭嗎？樹蘭又被稱作珠蘭、米仔蘭，雖然在台灣被廣泛栽培在台灣的茶葉文化中，自17世紀荷蘭人帶來茶樹種植以來，茶葉已成為台灣人日常生活不可或缺的一部分，而樹蘭茶則是在這深厚的茶葉文化背景下嶄露頭角，樹蘭茶的種植區域多位於台灣中部和南部的高山地帶，如阿里山、南投和嘉義等地。這些地區的高山氣候和獨特的土壤環境造就了樹蘭茶的獨特風味。 樹蘭茶多採用嫩芽和一葉作為茶葉，這樣的選擇確保了茶葉的嫩綠和豐富的香氣，古老的製茶工藝，台灣樹蘭茶的製作工藝受到台灣傳統製茶技術的影響。製茶過程講究手工和細緻，每一步都需經過茶農的悉心照料，從採摘嫩芽到烘焙茶葉，每個步驟都影響著茶葉的品質和風味。 台灣樹蘭茶以其獨特的蘭花香氣而聞名，葉在製作過程中通常會經過烘焙，這種烘焙使得茶葉的蘭花香氣得以充分釋放。當泡沫時，茶湯散發出撲鼻的芬芳，本集由龔老師來細細為聽眾們講述關於樹蘭的歷史由來，不只是中部和南部的高山地帶，早期台灣的北部也是樹蘭盛產的地方，想知道更多茶葉的知識嗎？請一定收聽本集龔老師與雅文的分享，千萬別錯過這集精彩的內容，也歡迎大家除了收聽我們的節目之外，更歡迎來太初有茶工作室找我們泡茶聊天唷！我們現在更會不藏私的與你分享茶葉好知識唷！。