茶禪一味是什麼意思？茶與佛學、禪修有什麼關聯性呢？

各位茶友常常會聽到茶禪一味，這到底是什麼意思呢？茶葉文化、品茶、茶藝與禪修又有關係嗎？不少人會把喝茶當成養心、禪修的一個環節，甚至品茶也與佛家思想有所關係，這是怎麼來的呢？今天就讓龔老師與愛茶人 雅文來跟你聊聊茶禪一味的野史！ 那不少網友也詢問茶禪一味是不是源自於日本的茶道呢？又或者茶葉在唐代從中國傳入日本後，由日本禪師提出的呢？這邊龔老師就來聊聊茶禪的有趣故事，對我們來說歷史難以完全清楚追溯，活在現代的我們，為什麼要過於拘泥呢？何不藉由古人的經驗與思想，來延伸出我們自己對於茶葉、品茶的感受呢？ 那茶葉與佛家禪修有什麼關聯呢？這邊龔老師就來說個有趣的故事，在茶葉沖泡的過程中，我們一定會有一個流程叫做煮水，那說到煮水就不能不提「丹霞燒佛」的有趣故事，在現在的禪茶中，可以表示在我們調息靜坐的過程中，有一名助手開始生火燒水，稱之為丹霞燒佛。 那丹霞燒佛又是怎麼來的呢？傳說記載有一位「丹霞禪師」在旅途中到了惠林寺，剛好遇到天氣嚴寒，就借宿一宿，但由於天氣過於寒冷，丹霞禪師就把佛像劈成柴來燒火取暖。 寺主就質問禪師為什麼要破壞佛像呢？丹霞禪師說：「我焚燒佛像屍體，來尋求舍利子」那寺主持就氣著說：「這佛像是木頭做的，哪會有什麼舍利子？」禪師接著說：「那我燒的是木頭，為什麼還要這麼生氣呢？」於是寺主無言以對。 這有趣的故事中也衍生出了「丹霞燒佛」時，我們要去隨時注意火的相貌，從燃燒火焰中，可以去感悟人生的璀璨，另外，也能衍生到我們的煮水上，只要心中有佛，何必拘泥？萬物皆有能量，能量又能幫助我們泡一杯好茶。 其實中國的茶道流傳千古，從中也衍生出了不少故事與意涵，可以說泡茶，水滾但人靜，喝茶身熱但暖心！今天的節目中還會跟各位聽眾朋友們聊聊日本的茶道，甚至延伸到了飲食文化，若你對茶禪也有興趣的朋友們，請一定要好好收聽我們的節目唷！ 最後，佛教與茶葉最直接的關係，就是提供僧人最好的提神飲品，甚至因此寺院與茶葉的製程發展也有了不小的關聯性，因此「茶要常飲，禪要常參，性要常養，身要常修」品茶是洞察自我的最好時機，修身也修心！