喝茶要學茶理論才算懂茶嗎？教你快速變專業喝茶專家

在茶葉的世界裡，有著許多的知識，其中有些內容可能讓你感到驚訝，龔老師提到一段話：「蒸散作用，就是說這個水分要蒸發到氣室，然後水分呢再透過氣孔擴散到植物的體外啊，那這個過程裡面呢，是從細胞表面散失的水分，然後會從細胞內的水分得到補充，然後再從哪個細胞會從鄰近的細胞取得水分，最後從木質部獲取水分，藉滲透作用從鄰近細胞進入失水的細胞中，植物內部的水分由根莖向上排」這一大段的理論，讓人搞不清楚是什麼意思？所以，喝茶、學茶知識，要學茶理論才算懂茶嗎？ 龔老師從茶葉的處理對品質的影響，提起茶葉的處理，不可不談的是「青葉醇」，當茶葉的青葉醇處理不當，可能對身體造成不良影響，尤其是女性。大量的青葉醇可能導致月經期間出現血塊，並使身體變得寒冷。相反，男性可能會在飲用過量茶葉後出現胃部不適，甚至寒顫。 在品茶時，你是否聞過茶葉中的青草味？這種味道常常讓人聯想到大自然中的青草。青葉醇便是這種青草味的主要成分之一，雖然這個香氣有其獨特的吸引力，但一些人可能會因為身體的排斥而不太喜歡，而茶葉蒸散作用， 茶葉的製作過程中，蒸散作用扮演著關鍵角色，這個過程將水分蒸發成氣體，再通過植物的氣孔擴散到外部環境，這種蒸散作用是茶葉中的水分分布的重要過程。 愛茶人雅文也提到：「學習茶葉專業知識，就像獲得一枚徽章，這枚徽章代表著對茶葉的了解，讓你能夠更好地品味和欣賞茶的多層次風味，這些知識就像鑽石般，經由累積和體驗，讓你的生命充滿了珍貴的回憶和感動」，而茶的魅力在於經歷，不僅僅是茶葉本身，還有我們與茶的互動。每一次品茶都是一種獨特的 若是你想展現你對茶葉的專業知識，就像佩戴徽章一樣，這也是值得讚賞的，在生活中的大部分時光，我們只需享受茶葉帶來的美好，對我們而言，每一杯茶都是獨一無二的，擁有無限的價值，每一次品茶都是一次探索之旅，從茶葉的製作過程到品味體驗，我們將不斷深入茶的世界，發現更多令人驚歎的事實和故事。 相信愛喝茶的聽眾朋友們，收聽本集能得到更多收獲喔！千萬別錯過這集精彩的內容，請一定要完整收聽我們的節目，也歡迎大家除了收聽我們的節目之外，更歡迎來太初有茶工作室找我們泡茶聊天唷！我們現在更會不藏私的與你分享茶葉好知識唷！